المقادير :
- نصف حبة ملفوف احمر
- خسة
- 12 حبة طماطم صغيرة
- خيزوة محكوكة
- ملعقة كبيرة مقدونس مفروم
- مقادير الصلصة:
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة موطارد
- ملعقة كبيرة ابزار وملح
طريقة التحضير :
-
نغسل خس جيدا ثم نقوم بتقطيعه على شكل طولي ثم نغسل ملفوف احمر ونقطعه كذلك بشكل طولي نقوم بحك خيزو بشكل طولي
-
نقوم بتقطيع الطماطم نخلط خس، ملفوف احمر، خيزو، طماطم، معدونس ثم نضيف زيت الزيتون، موطارد، خل، ملح، إبزار
-
نخلط الكل نقدم سلطة الملفوف الاحمر بالصحة و العافية.
/3