المقادير :
- نبداو بشرائح الديك الرومي أو صدر الدجاج كنقطعوهم وكنشحروهم في زبدة مع ملح وابزار وثوم غبرة، شوية ديال الصلصة الحارة و القليل من موطارد و معلقة كبيرة من القشدة الطرية، كنشحروهم وكنحتافظو بيهم جانبا الوقت اللي كنوجدو الخس نغسلوه و نقطعوه كناخدو خبيزات كنذهنوهم بالفرماج أو المايونيز كنستفو فوقهم الخس قطع الدجاج أو الديك الرومي حسب لي استعملتي كنزيدو الصلصة اللي طاب فيها وشريحة فرماج يمكن يتكال هكذا ولكن من الأفضل نديروه في آلة البانيني كيجي رائع بالنسبة البطاطا المرافقة كناخدو البطاطا كنغسلوها ونقيوها وكنحكوها من بعد كنعصروها من الماء ثم نضيفو ليها بيضة شوية معدنوس ملح وابزار وكنقليوها فشوية دالزيت و بالصحة والراحة
طريقة التحضير :
/3